Dining Experience
Κάντε Κράτηση
ΠΙΑΤΑ
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΨΗΤΟ ΚΑΛΑΜΑΡΙ ψητό καλαμάρι, baby βαλεριάνα, σπανάκι, ραντίτσιο, μαύρη φακή μπελούγκα, κόκκινη κινόα και πέρλες από ξύδι λεμόνι περισσότερα...
ΚΡΗΤΙΚΗ σταμναγκάθι, παξιμάδι από κριθάρι, φρέσκος χυμός ντομάτα, κάπαρι με το κοτσάνι της, ημίλιαστη ντομάτα και κενέλ ξυνομυζήθρας.
ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΑΠΑΚΙ καπνιστό απάκι, μανιτάρια, λόλα κόκκινη, λόλα πράσινη και μελίχλωρο Λήμνου
ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ iceberg, ραντίτσιο, ψητό κοτόπουλο, τραγανά κρουτόν, καπνιστό μπέικον, πούδρα παρμεζάνας και βινεγκρέτ αντσούγιας
ΑΓΡΙΑ ΡΟΚΑ λιαστές και ημιλιαστές ντομάτες, φρέσκα ντοματίνια, πεκορίνο,και ντρέσινγκ εσπεριδοειδή
ΠΡΩΤΑ ΠΙΑΤΑ
ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ μελιτζάνα, πράσινη πιπεριά κέρατο, πιπεριά Φλωρίνης, παντζάρι, ρόκα, σπανάκι, ψητό μανούρι και σάλτσα από ξύδι βαλσάμικο, στέβια και μουστάρδα.
ΤΑΛΑΓΑΝΙ ΨΗΤΟ ταλαγάνι με σάλτσα από αποξηραμένα φρούτα, μπέικον, κουκουνάρι και μαρμελάδα σύκο
SPRING ROLLS spring rolls λαχανικών με σάλτσα μπάρμπεκιου
ΚΡΕΜΑ ΠΟΛΕΝΤΑΣ κρέμα πολέντας με λουκάνικο ραγού, μπρουσκέτα
ΠΑΣΤΑ ΡΙΖΟΤΟ
ΡΙΖΟΤΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ με 4 είδη μανιταριών και κρέμα πορτσίνι
ΡΙΖΟΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ με λαχανικά, κουρκουμά και στραγγιστό γιαούρτι
ΡΙΖΟΤΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ με τρία χρώματα πιπεριές, κολοκύθι, μελιτζάνα, σπαράγγια και φλέικς παρμεζάνα
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΓΑΡΙΔΑΣ με φρέσκιες γαρίδες αρωματισμένες, ούζο και σάλτσα μπισκ
ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΝΤΟΜΑΤΑΣ με σάλτσα ντομάτας, ντοματίνια και μοτσαρέλα
ΠΕΝΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ με μπουκίτσες κοτόπουλο, μανιτάρια, παρμεζάνα και κρέμα πορτσίνι
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
ΨΗΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ Ψητός σολομός στη σχάρα με αρωματικό κους κους, λαχανικά ατμού και τζίντζερ πορτοκάλι.
ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ Φιλετάκια από ψαρονέφρι, κόκκινη και κίτρινη πιπεριά, κινέζικο λάχανο, τηγανητό ρύζι μπασμάτι με μέλι, σόγια και ανανά
ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Στήθος κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής με πουρέ από δυο λογιών πατάτας, ιταλική πανσέτα, μανιτάρια και κρέμα τρούφας.
ΤΑΛΙΑΤΑ ΜΟΣΧΑΡΙ Ταλιάτα από μοσχαρίσια μπριζόλα με σπαράγγια, άγρια ρόκα και χοντρό αλάτι.
ΚΑΡΔΙΑ ΜΟΣΧΑΡΙ ΦΙΛΕΤΟ Καρδιά από μοσχαρίσιο φιλέτο στη σχάρα με σάλτσα πόρτο και κρέμα κουνουπίδι.
ΚΑΡΕ ΑΡΝΙΟΥ Καρέ αρνιού με μυρωδικά, λαχανικά ‘’zingara’’ πουρέ μελιτζάνας στο δικό του gravy.
ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ
Τόνου Τονοσαλάτα, σέλερι, λευκό κρεμμύδι, πίκλες τουρσί και χυμό λεμόνι.
Waldorf Waldorf με κοτόπουλο, σέλερι, αποξηραμένα κράνμπερις, καρύδια, σπιτική μαγιονέζα, γιαούρτι, μέλι και μουστάρδα.
Mοσχάρι burger Μοσχαρίσιο μπέργκερ σε αφράτο ψωμάκι μπριός, τυρί τσένταρ, καραμελωμένο κρεμμύδι, σως ταρτάρ, σερβίρεται με πατάτα άχυρο.
Crispy burger Crispy chicken burger με κοτόπουλο στήθος πανέ, σαλάτα λάχανο, πικάντικη σάλτσα γιαουρτιού.
Kids Μenu
kids menu Ανάμικτη σαλάτα Πολύχρωμα λαχανικά ατμού Λιγκουίνι με σάλτσα ντομάτας, ντοματίνια και μοτσαρέλα. mini burger με κοτομπουκιές κοτόπουλο, σαλάτα λάχανο, πικάντικη σάλτσα γιαουρτιού. Χυμό Αναψυκτικό Επιλογή μίας σαλάτας, ενός κυριως κι ενός χυμού ή αναψυκτικού
ΓΛΥΚΑ
Σούπα φράουλας Σούπα φράουλας με παγωτό βανίλια και δυόσμο.
Πανακότα Πανακότα με ρούμι και σαλάτα με ανανά.
Τάρτα Τάρτα με καραμελωμένο γάλα και σοκολάτα γκάνας.
Μους σοκολάτα Mους Σοκολάτα Bitter με stevia καβουρδισμένα φουντούκια, τρίμμα σοκολάτας και παγωτό κρέμα
ΚΡΑΣΙΑ
WHITE WINES
ΡΟΥΒΑΛΗΣ ΑΣΠΡΟΛΙΘΙ Ροδίτης
ΣΚΟΥΡΑΣ ΑΚΡΕΣ Ροδίτης Αλεπού 70%, Μοσχοφίλερο 30%
ΜΙΓΑΣ ΜΟΣΧΑΤΟ Μοσχάτο Τυρνάβου 100%
ΝΑΣΙΑΚΟΣ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ Μοσχοφίλερο
ΝΤΟΥΓΚΟΣ ΚΤΗΜΑ SAUVIGNON-ΡΟΔΙΤΗΣ Sauvignon Blanc, Ροδίτης
TORRES NATUREO ΧΩΡΙΣ ΑΛΚΟΟΛ Μοσχάτο
ΚΑΡΙΠΙΔΗΣ SAUVIGNON Sauvignon Blanc
ΝΤΟΥΡΑΚΗΣ ΚΥΔΟΣ Μαλβαζία
ΝΤΟΥΓΚΟΣ ACACIA ΑΣΥΡΤΙΚΟ 85% ασυρτικο 85%, sauvignon blanc 15%.
ΛΑΛΙΚΟΣ JOKER ΗΜΙΞΗΡΟ Μοσχάτο
ΓΑΙΑ ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ Μοσχοφίλερο
BIBΛΙΑ ΧΩΡΑ Sauvignon Blanc Ασύρτικου
ΣΚΟΥΡΑΣ VIOGNIER Viognier
ΛΑΖΑΡΙΔΗΣ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ Μαλαγουζιά
DR LOOSEN RED SLAKE Riesling
ΑΛΦΑ ΚΤΗΜΑ SAUVIGNON Sauvignon Blanc
ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ SAUVIGNON FUME Sauvignon Blanc
ΖΑΦΕΙΡΑΚΗΣ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ NATURA Μαλαγουζιά
ΚΑΤΣΑΡΟΣ CHARDONNAY Chardonnay
ΑΡΓΥΡΟΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ Ασύρτικο
RED WINES
ΝΤΟΥΓΚΟΣ ΡΑΨΑΝΗ Ξινόμαυρο, Κρασάτο, Σταυρωτό
ΖΑΦΕΙΡΑΚΗΣ ΛΗΜΝΙΩΝΑ Λημνιώνα
ΚΑΤΣΑΡΟΣ MERLOT Merlot
ΚΑΤΣΑΡΟΣ ΚΤΗΜΑ CABERNET-MERLOT Cabernet Sauvignon, Merlot
ΚΑΡΙΠΙΔΗΣ NEBBIOLO Nebbiolo
ΓΑΙΑ ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ THΣ ΓΑΙΑΣ Αγιωργίτικο
ΣΚΟΥΡΑΣ ΑΚΡΕΣ Αγιωργίτικο 90%, Cabernet Sauvignon 10%
ΑΛΦΑ ΚΤΗΜΑ ΕΡΥΘΡΟ Syrah 60%, Merlot 20%, Ξινόμαυρο 20%
ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΟΣ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ Ξινόμαυρο
ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ ΚΤΗΜΑ Ξινόμαυρο 50%, Merlot 30%, Syrah 20%
ΠΑΥΛΙΔΗΣ EMPHASIS TEMPRANILLO Tempranillio
ΜΕΛΜΑΡ ΜΥΣΤΙΚΟ ΜΟΝΟΠΑΤΙ SYRAH Syrah 100%
ΓΥΜΝΟΣ ΒΑΣΙΛΙΑΣ SYRAH Κολινδρινό και Syrah
DONA SILVINA MALBEC FRESH Μalbec
CAMPAGNOLA VALPOLICELLA RIPASSO Corvina Rondinella
ROSE WINES
ΛΑΖΑΡΙΔΗΣ Κ. DOMAINE MERLOT
ΝΤΟΥΓΚΟΣ XS ΗΜΙΞΗΡΟ
ZΑΦΕΙΡΑΚΗΣ ΛΗΜΝΙΩΝΑ
ΑΛΦΑ ΚΤΗΜΑ ΡΟΖΕ
ΣΚΟΥΡΑΣ ΑΚΡΕΣ
BUBBLES & CHAMPAGNES
ΜΙΓΑΣ ΗΜΙΑΦΡΩΔΕΣ ΜΟΣΧΑΤΟ
ΚΑΡΑΝΙΚΑΣ BRUT
ΑΜΥΝΤΑΙΟΥ ΡΟΖΕ DEMI SEC
DOM PERIGNON
MOET 750
MOET ICE
ASTI ΜΙΚΡΗ
ASTI 750
DESSERT WINES
ΣΑΜΟΣ VIN DOUX
SANTOWINES VINSANTO
ΠΑΡΠΑΡΟΥΣΗΣ ΜΟΣΧΑΤΟ ΡΙΟΥ
COCKTAILS
NEGRONI gin, campari, sweet vermouth
CAIIPIRINHA cachaca, fresh lime, sugar, syrup
CAIPIROSCA vodka, fresh lime, sugar, syrup
LONG ISLAND ICED TEA blanco tequila, blanco rum, gin, vodka, cointreau, fresh lime, cola
MARGARITA blanco tequila, cointreau, fresh lime
APPLE MARTINI vodka, fresh apple, sugar syrup
BELLINI ROSSINI fresh peach, prosecco
COSMOPOLITAN vodka, cointreau, fresh lime, cranberry
MOJHITO blanco rum, sugar, fresh lime, fresh mint, soda
DAQUIRI blanco rum, fresh lime, syrup
DRY MARTINI gin, dry vermouth
MAI TAI blend of aged rums, fresh lime, orgeat syrup, cointreau, bitters
ZOMBIE blend of aged rums, falernum, overproof rum, don's mix, bitters, grenadine, pineapple & passion mix
OLD FASHIONED bourbon, bitters, sugar syrup
BLOODY MARY vodka, tomato, porto, tabasco, fresh lemon, spices, worcestershire sauce, salt
MOSCOW MULE vodka, fresh lime, ginger beer
PALOMA tequila blanco, dark agave, fresh lime, grapefruit soda
APEROL SPRITZ aperol, prosecco, soda
LONDON SPRITZ aperol, gin, grapefruit soda